どちらも「頑張りすぎる必要はない」という解放のメッセージ（イメージ） 現代の料理研究家の中で、これほどまでに人々の心の重荷を取り払い、食卓の常識を揺さぶった二人はいないでしょう。 料理研究家のリュウジさんと土井善晴さん。一見すると対極にいる…